Ya somos adultos: El auge de los CEF para adultos

Están de moda: el minigolf digital, los bolos, los dardos de realidad aumentada y el lanzamiento de hachas. Si se combinan estas actividades con comida y bebida sofisticadas, los adultos gravitarán hacia los centros de ocio para adultos (FEC).

Así lo cree Kevin Williams, uno de los principales especialistas internacionales en ocio inmersivo y social de The KWP Ltd., que ha observado un aumento de los conceptos de socialización competitiva para adultos. Él ha visto un aumento de los conceptos de socialización competitiva para adultos.

"Muchos desarrolladores de estas tendencias de entretenimiento social provienen del negocio de restaurantes y bares. Ahora, los FEC convencionales y los LBE [experiencias basadas en la ubicación] buscan ponerse al día incluyendo un espacio centrado en los adultos dentro de sus sitios de entretenimiento", afirma. Por ejemplo, Dave & Buster's está añadiendo un elemento de Social Bay: una suite privada con dardos de alta tecnología y tejo para mayores de 18 años.

Combinaciones frescas

Segunda generación de restauradores, sumiller avanzado y ex jugador de baloncesto de primera división, Justin Amick, ha combinado sus pasiones para desarrollar una atracción de gama alta llamada Painted Hospitality.

Él y su socio William Stallworth abrieron dos bares boutique de lujo, una bolera y locales de ocio en Atlanta: The Painted Pin y The Painted Duck. Al cierre de esta edición, tenían planes para abrir otros dos locales, Painted Pickle (diciembre de 2023) y Painted Park (enero de 2024).

"Hemos registrado el término 'compeatery', un lugar para competir, comer, beber y socializar", explica Amick, presidente y CEO de Painted Hospitality. "No fuimos los primeros en crear boleras boutique para adultos, pero aportamos una nueva perspectiva al mundo de los bolos".

Amick y Stallworth querían dar un giro al diseño tradicional de las boleras con The Painted Pin, que celebra su 10º aniversario en 2024. En ella se respira un ambiente británico mientras los jugadores descansan en sofás Chesterfield vintage. "La estética es muy lujosa", dice Amick.

El bar está situado en el centro y sirve cócteles, cervezas locales y artesanales, y vinos artesanales. Los visitantes pueden ver trabajar a los cocteleros mientras esperan pizzas napolitanas al horno de leña, tacos, sándwiches y platos pequeños para compartir. "Es comida de bar elevada", dice Amick.

Un patio interior de juegos separa las pistas. Hay 12 pistas en un lado y ocho en el otro, que están más orientadas a eventos corporativos.

Los invitados pueden disfrutar de pistas de bochas cubiertas, tejo de mesa, pop-a-shots de baloncesto de gran tamaño, Skee-Ball, pingpong, Jenga gigante y juegos de pub clásicos como los dardos.

Painted Hospitality diferencia sus locales introduciendo juegos que la mayoría de la gente no ha visto en EE.UU. Por ejemplo, The Painted Pin ha recreado un antiguo juego británico llamado Northamptonshire hood skittles, rebautizándolo como Southern Skittles. También hay espacio para bandas en directo y una pista de baile.

Todos los juegos, excepto los bolos, son gratuitos para los clientes. "Crea una gran percepción de valor", dice Amick. Los juegos también entretienen a la gente mientras espera en las pistas. Los camareros reparten bolas, zapatos de bolos y refrescos para que los clientes puedan divertirse.

La familia Amick creó su grupo Concentrics Restaurants en Atlanta, así que tenía sentido abrir The Painted Pin allí. La demanda fue tan fuerte que los socios abrieron un segundo local en Atlanta, The Painted Duck. Sigue la misma fórmula que The Painted Pin, aunque los locales son experiencias diferentes.

The Painted Duck se inspira en el estilo y los pasatiempos de Nueva Inglaterra. Amick lo llama "un distinguido local de bebidas, bolos duckpin y salón de juegos". Se basa en lo que los socios aprendieron la primera vez: "Tenemos un bar más grande, una pista de baile más grande, un escenario más grande y más juegos."

El siguiente objetivo de Painted Hospitality es el pickleball. Su local Painted Pickle, situado en el sendero Atlanta BeltLine, tiene una superficie de 32.500 pies cuadrados. Los huéspedes se registrarán en una casa club con revestimiento de tablas de madera blancas. Painted Pickle cuenta con ocho pistas cubiertas y un bar con vistas a la acción. Los colores de las pistas son un guiño a Wimbledon y al Open de EE.UU.

Hay una zona adyacente para comer, beber y jugar con un escenario musical. El menú está pensado para los amantes del vino y el queso, con charcutería, sushi, paninis y ensaladas.

"En un mundo post-pandémico, queríamos asegurarnos de tener un gran espacio de entretenimiento al aire libre", añade Amick. The Painted Pickle cuenta con tres patios, con playa al aire libre y juegos de césped. El proyecto más reciente de Painted Hospitality, Painted Park at Inman Park, se adentra aún más en ese concepto de ocio interior/exterior. "Tenemos un libro de jugadas ganador", afirma Amick, "pero hemos diversificado nuestra empresa".

Tee Off at Topgolf

Topgolf ofrece más de 90 instalaciones deportivas y de ocio de alta tecnología en todo el mundo. A través de una expansión global, el operador cuenta ahora con instalaciones en EE.UU., Europa, Oriente Medio y Asia-Pacífico. En octubre de 2023, Topgolf y BAJ Golf Development Iberia anunciaron planes para llevar instalaciones a España y Portugal.

En 2022, Topgolf volvió a sus raíces británicas con Topgolf Glasgow en Escocia, la primera ubicación del Reino Unido en abrir en 17 años.

Escocia era una elección natural para Topgolf, con su orgullosa herencia golfística y su enorme comunidad de golfistas. "Glasgow tiene una gran reputación como ciudad de fiesta", añade Simon Green, director de operaciones de Topgolf Glasgow.

Topgolf Glasgow es un centro de golf de tres plantas construido a medida, con 72 puestos de golpeo para todo tipo de condiciones meteorológicas y capacidad para seis jugadores. Cuenta con un gran espacio para eventos, dos bares, un salón y zonas comunes (es un lugar para mayores de 18 años a partir de las 9 de la noche). Las instalaciones tienen una capacidad máxima para 1.800 personas.

Los empleados, conocidos como Playmakers, guían a golfistas experimentados y novatos a través de la experiencia Topgolf. En las zonas de golpeo, los jugadores apuntan a dianas gigantes en el campo mientras juegan en campos virtuales como St. Andrews o juegos como Angry Birds. Las bolas de los jugadores llevan un microchip que registra sus puntuaciones. La tecnología Toptracer de Topgolf traza la trayectoria de vuelo de cada bola. Los clientes suelen pasar allí dos horas.

La comida y la bebida son una parte importante del negocio. Topgolf Glasgow ha dado a su auténtico menú tex-mex un toque británico y escocés, con especiales como nachos con haggis.

"A medida que entendemos mejor a nuestro público, comprendemos cómo podemos hacer que el local funcione para ellos", dice el director de marketing Mark Snell.

En el verano de 2023, el local abrió una terraza en la azotea con bar, asientos, DJ en directo y televisores de alta definición. "Tiene un ambiente muy hip Instagrammable, y fue súper popular. Mucha gente viene solo por el bar de la terraza. Ha mejorado la experiencia, pero también ha aumentado el tráfico", dice Green. Con calefactores, el equipo espera que también sea un espacio confortable en invierno.

Topgolf Glasgow se ha comprometido con la floreciente afición escocesa a la NFL y acogerá su segundo evento de la Super Bowl en febrero. "A los seguidores de la NFL les encanta venir a Topgolf, se sienten como en un pedacito de América. Eso se debe a la cultura que creamos y a nuestros 250 Playmakers, que son el alma de todo lo que hacemos", afirma Green. Topgolf Glasgow también acogerá su primer Hogmanay, una celebración en honor al último día del año, en 2023. "Esperamos estar bastante llenos para eso", dice.

El equipo ha aprovechado los datos para adaptar su marketing. "Cuando abrimos, nos dimos cuenta de que éramos muy masculinos en comparación con muchos Topgolf de todo el mundo", dice Green. El equipo de marketing respondió concienciando de que "puede ser un evento para todo el mundo"

Los clientes que repiten suelen llevar diferentes sombreros, por lo que merece la pena estar atento a las posibilidades. Los padres que vienen con sus hijos el fin de semana también pueden estar buscando un lugar para su fiesta de Navidad del trabajo. "Por eso, nos aseguramos de que nuestros comerciales de eventos recorran la línea de salida un sábado por la mañana", dice Green.

Experiencias compartidas e individuales

Lucky Folks es la filial para adultos de la cadena Koezio FEC. Bertrand Delgrange, fundador y director general de Koezio, inauguró Lucky Folks en el parque Koezio de Carré Sénart, en Lieusaint (Francia), justo antes de la pandemia. Los visitantes pueden comer, beber y jugar en un lugar con temática de feria vintage.

Lucky Folks ayuda a "que la gente conecte entre sí", explica Delgrange. "Encontrarás una amplia selección de comida para compartir, hamburguesas, ensaladas, poke, tapas, cócteles y muchos juegos como dardos digitales, tejo, juegos de mesa, petanca, karaoke y concursos". El local organiza eventos especiales todos los meses, incluidas clases de baile y DJ en directo.

El paso a los pedidos digitales de F&B marca uno de los mayores cambios desde su lanzamiento. Los clientes pueden pedir a través de códigos QR y una aplicación, así como pagar directamente. Esto libera al personal para que desempeñe un papel más activo en el ambiente.

En los Países Bajos, la gente puede escapar de lo cotidiano en los laberintos artísticos que crea Doloris. "Estos laberintos son mundos surrealistas donde los visitantes trepan, se arrastran y caminan por encima del arte. Cada visitante desconecta de la realidad, ya que no permitimos teléfonos, relojes ni bolsos en el interior. Es una experiencia atemporal en la que se entra de uno en uno", dice el fundador y propietario de Doloris, Joep van Gorp.

Tilburg alberga Doloris - Art Maze and Rooftop bar. Un segundo local llega a Utrecht. La instalación, totalmente nueva, casi duplicará el tamaño del local de Tilburg.

Los centros de ocio para adultos están demostrando ser un terreno fértil para la experimentación y la innovación, pero el éxito depende de que ofrezcan una experiencia de alta calidad en volumen y un buen retorno de la inversión.

Los centros de ocio para adultos están demostrando ser un terreno fértil para la experimentación y la innovación.