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长大成人:以成人为重点的联邦选举委员会的崛起

• 09:39 上午 • 由 Juliana Gilling

成人家庭娱乐中心的演变。

画中宾餐厅(The Painted Pin)中央的调酒台是家庭娱乐中心(FEC)为吸引 18 岁以上客人而增添精致亮点的最佳范例。图片来源:Heidi Harris,The Painted Pin 提供

热门项目:数字增强迷你高尔夫、精品保龄球、增强现实飞镖和投掷斧头。将这些活动与精致的食物和饮料搭配在一起,成年人就会对以成人为中心的娱乐中心(FECs)趋之若鹜。

这是凯文-威廉姆斯(Kevin Williams)的信念,他是 KWP 有限公司身临其境和社交娱乐领域的国际领先专家。他看到了成人竞争性社交概念的兴起。

"这些社交娱乐趋势的许多开发者都来自餐厅和酒吧行业。他说:"现在,传统的 FEC 和 LBE(基于位置的体验)正在寻求迎头赶上,在其娱乐网站中加入以成人为重点的空间。例如,Dave & Buster's(戴夫与巴斯特餐厅)正在增加一个 "社交湾"(Social Bay)元素--一个为 18 岁以上游客提供高科技飞镖和沙狐球的私人套房。

新鲜组合

Business partners Justin Amick and William Stallworth of Painted Hospitality, hold bocce balls in front of their court. Credit: Heidi Geldhauser, courtesy of Our Labor Of Love

第二代餐厅经营者、高级侍酒师、前一级篮球运动员贾斯汀-阿米克(Justin Amick)结合自己的爱好,开发了一个名为 "彩绘酒店"(Painted Hospitality)的高端景点。

他和商业伙伴 William Stallworth 在亚特兰大开设了两家高档精品酒吧、保龄球馆和娱乐场所:The Painted Pin和The Painted Duck。截至记者发稿时,他们还计划开设另外两家场馆:Painted Pickle(2023 年 12 月)和 Painted Park(2024 年 1 月)。

"Painted Hospitality 总裁兼首席执行官阿米克解释说:"我们注册了'compeatery'这个词--一个比赛、吃喝和社交的地方。"我们并不是第一个创建成人精品保龄球馆的人,但我们为保龄球领域带来了全新的视角"。

阿米克和斯塔沃斯希望通过将于 2024 年迎来 10 周年庆典的 The Painted Pin 来颠覆传统的保龄球馆设计。当球员们躺在复古的切斯特菲尔德沙发上时,这里充满了英伦风情。"阿米克说:"这里的审美非常豪华。

酒吧位于中心位置,供应鸡尾酒、本地啤酒、手工啤酒和手工葡萄酒。游客可以一边观看调酒师的工作,一边等待那不勒斯木制烧烤披萨、玉米饼、三明治和可共享的小菜。"阿米克说:"这是酒吧的升级版。

Bowling lanes inside The Painted Pin, with vintage Chesterfield couches as part of the interior design, can be reserved for corporate events. Credit: Heidi Harris, courtesy of The Painted Pin

一个室内游戏庭院将各通道隔开。一侧有 12 条游戏道,另一侧有 8 条游戏道,主要面向企业活动。

客人可以在这里享受室内滚球场、桌面沙狐球、超大篮球投篮、Skee-Ball、乒乓球、巨型 Jenga 和飞镖等经典酒吧游戏。

例如,The Painted Pin 重新制作了一种名为 "Northamptonshire hood skittles "的英国古老游戏,并将其重新命名为 "Southern Skittles"。此外,这里还为现场乐队和舞池提供了场地。

除保龄球外,所有游戏均免费向顾客开放。"阿米克说:"这给人一种很有价值的感觉。这些游戏还能让人们在等待球道时保持娱乐。服务员会为顾客提供球、保龄球鞋和茶点,让顾客可以尽情玩耍。

阿米克家族在亚特兰大建立了自己的 Concentrics 餐饮集团,因此在那里开设 The Painted Pin 是合情合理的。由于需求旺盛,合伙人又在亚特兰大开设了第二家分店--The Painted Duck。该店采用了与 The Painted Pin 相同的配方,不过两家店的体验有所不同。

The Painted Duck 的灵感来自新英格兰风格和消遣方式。阿米克称其为 "一家杰出的酒馆、鸭型保龄球馆和游戏厅"。它建立在合伙人第一次所学到的基础之上:"我们有了更大的酒吧、更大的舞池、更大的舞台和更多的游戏"。

Pulled pork sliders, one of the menu items offered at The Painted Duck, has shredded pork, crispy onions, and pickles topped with a King's Hawaiian bread roll. Credit: Heidi Harris, courtesy of The Painted Duck

接下来,Painted Hospitality 将目标瞄准了皮球运动。其 Painted Pickle 场馆位于亚特兰大 BeltLine 小道上,占地 32,500 平方英尺。客人将在一个采用白色木板护墙板的会所办理入住手续。Painted Pickle 有八个室内乒乓球场,并设有一个可俯瞰比赛的酒吧。球场的颜色与温布尔登网球赛和美国网球公开赛相呼应。

毗邻的食品、饮料和游戏区还有一个音乐舞台。菜单上有烤肉、寿司、三明治和沙拉,迎合了葡萄酒和奶酪爱好者的口味。

"阿米克补充说:"在大流行后的世界里,我们希望确保有良好的户外娱乐空间。Painted Pickle 有三个露台,提供户外沙滩和草坪游戏。Painted Hospitality 的最新项目--英曼公园的 Painted Park,则进一步突出了室内/室外休闲的概念。"阿米克说:"我们有一套制胜法宝,但我们已经实现了公司的多元化。

在 Topgolf 打球

Topgolf is a popular family entertainment center, with eyes on expansion across the globe such as Topgolf Glasgow in Scotland. Credit: Courtesy of Topgolf U.K.

Topgolf 在全球提供 90 多个高科技体育和娱乐场所。通过全球扩张,该运营商目前在美国、欧洲、中东和亚太地区都拥有设施。2023 年 10 月,Topgolf 和 BAJ Golf Development Iberia 宣布计划将场馆引入西班牙和葡萄牙。

2022 年,Topgolf 在苏格兰格拉斯哥开设 Topgolf Glasgow高尔夫球场,这也是 Topgolf 17 年来在英国开设的第一家球场。

苏格兰拥有引以为豪的高尔夫传统和庞大的高尔夫社区,是 Topgolf 自然而然的选择。"Topgolf 格拉斯哥运营总监西蒙-格林(Simon Green)补充说:"格拉斯哥作为派对之都享有盛誉。

格拉斯哥 Topgolf 是一座三层楼的定制场地,拥有 72 个全天候击球区,可容纳 6 名球员。该场地包括一个大型活动空间、两个酒吧、一个休息室和公共区域(从晚上 9 点起为 18 岁以上场地)。该设施最多可容纳约 1800 人。

员工(被称为 "Playmakers")指导经验丰富的高尔夫球手和新手体验 Topgolf。在击球区,选手们一边瞄准场地上的巨型目标,一边玩圣安德鲁等虚拟球场或愤怒的小鸟等游戏。玩家的球上有微型芯片,可以记录他们的成绩。Topgolf 的 Toptracer 技术可追踪每个球的飞行轨迹。客人通常会在这里待上两个小时。

餐饮(F&B)是业务的重要组成部分。格拉斯哥 Topgolf 为其正宗的德克萨斯-墨西哥菜谱增添了英式和苏格兰风味,推出了羊杂碎玉米片等特色菜。

"市场营销经理马克-斯内尔(Mark Snell)说:"随着我们对观众的了解越来越多,我们明白了如何让场地为他们服务。

2023 年夏天,该场所开设了一个屋顶露台,设有酒吧、座位、现场 DJ 和高清电视。"这里有一种非常时髦的 Instagram 气氛,非常受欢迎。很多人就是冲着露台酒吧来的。格林说:"这不仅提升了体验,还带动了客流量。有了暖气,团队希望这里在冬季也能成为一个舒适的空间。

A driving factor in Topgolf is its combination of food, beverage and alcohol (FB&A) offerings, arcades, and golf sections in the rooftop terrace. Credit: Courtesy of Topgolf U.K.

Topgolf 格拉斯哥已经与苏格兰蓬勃发展的 NFL 球迷群体建立了联系,并将在二月份举办第二届超级碗赛事。"NFL 球迷喜欢来 Topgolf,感觉这里就像美国的一个小角落。格林说:"这要归功于我们创造的文化和我们的 250 名球员,他们是我们一切工作的核心和灵魂。格拉斯哥 Topgolf 还将于 2023 年首次举办 Hogmanay(庆祝一年的最后一天)活动。"他说:"我们预计届时会爆满。

该团队已经利用这些数据来定制营销方案。"格林说:"开业之初,我们就注意到,与世界各地的许多 Topgolf 相比,我们的顾客以男性为主。营销团队采取的应对措施是提高人们的认识,让他们知道 "这可以是一场适合所有人的活动"。

回头客往往戴着不同的帽子,因此要对各种可能性保持警惕。周末带着孩子来的父母可能也在为他们的工作圣诞聚会寻找场所。"格林说:"因此,我们要确保我们的活动销售人员在周六上午走在发球线上。

共享和个性化体验

The Doloris - Art Maze and Rooftop Bar encourages visitors to disconnect from distracting technology and interact with the art around them. Credit: Doloris and Merel Van Dooren

Lucky Folks是 Koezio FEC 连锁店的成人友好型餐饮/游戏分店。Koezio 创始人兼首席执行官贝特朗-德尔格朗日(Bertrand Delgrange)在大流行病爆发前,在法国烈桑省卡雷-塞纳尔的 Koezio 公园首次推出了 Lucky Folks。游客可以在这个以复古中途岛为主题的地方吃喝玩乐。

Lucky Folks 帮助 "人们彼此联系",Delgrange 解释说。"你会发现这里有多种食物可供选择,汉堡、沙拉、poke、小吃、鸡尾酒,还有许多游戏,如数字飞镖、沙狐球、桌上游戏、壁球、卡拉 OK 和猜谜。该场所每月都会举办特别活动,包括舞蹈课程和现场 DJ 表演。

改用数字点餐方式是该餐厅自开业以来最大的变化之一。客人可以通过二维码和应用程序点餐,也可以直接付款。这就解放了员工,让他们在氛围营造方面发挥更积极的作用。

在荷兰,人们可以在多洛莉丝创造的艺术迷宫中逃离日常生活。"这些迷宫是一个超现实的世界,游客可以在艺术品上攀爬、爬行和行走。我们不允许游客携带手机、手表或包包进入,因此每位游客都能与现实脱节。Doloris 的创始人兼所有者 Joep van Gorp 说:"这是一种永恒的体验,你会一个接一个地进入其中。

蒂尔堡是Doloris - 艺术迷宫和屋顶酒吧的所在地。乌得勒支即将迎来第二个场所。全新的设施将使蒂尔堡的规模扩大近一倍。

事实证明,以成人为重点的娱乐中心是实验和创新的沃土,但成功与否取决于能否提供高质量的体验,以及能否获得健康的投资回报。

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Juliana Gilling

Juliana 是 Funworld 的特约编辑,1994 年开始报道全球景点行业。她为 Funworld 和 IAAPA News Hub 报道创新人物、项目和新增内容。Juliana 现居英国,从事自由撰稿人工作。请在LinkedIn上与她联系。

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