In un mercato altamente competitivo, i concorrenti possono anche collaborare? In IAAPA crediamo che i produttori e i fornitori abbiano la capacità di lavorare collettivamente per creare miglioramenti reciprocamente vantaggiosi per le rispettive attività. La maggior parte degli operatori non si serve di un singolo fornitore per operazioni specifiche, quindi come possiamo costruire una comunità e lavorare insieme per far crescere la nostra rete, le nostre conoscenze e guidare il business?

Il Brass Ring Award di IAAPA, che prende il nome dall'ambito premio conferito ai primi visitatori dei parchi di divertimento, è più di un simbolo: è una celebrazione dell'innovazione, dell'eccellenza e dei legami indissolubili che uniscono la nostra comunità di attrazioni.

Le feste di compleanno possono essere il pane e il burro della vostra attività di eventi, ma c'è un intero mondo di entrate non sfruttate oltre la torta e le candeline! Questa sessione esplorerà le strategie per massimizzare le prenotazioni di eventi, diversificare le offerte e creare esperienze indimenticabili per gli ospiti che fanno tornare i clienti. Dagli eventi aziendali alle attività di team-building, dalle gite di gruppo alle esperienze uniche, imparerete come posizionare la vostra struttura come destinazione di riferimento per tutti i tipi di celebrazioni.

Unisciti alla tua Task Force IAAPA Food and Beverage e fai rete con i tuoi colleghi virtuali e con alcuni dei professionisti del settore alimentare più riconosciuti nel settore delle attrazioni per acquisire conoscenze, trovare soluzioni ai problemi degli operatori del servizio di ristorazione e aggiungere sostanza ai tuoi piani per il 2026. Scambiate idee su temi caldi come: tendenze e sviluppo dei menu, idee per risparmiare sulle spese, generatori di profitto e strategie di reclutamento e fidelizzazione.

Obiettivi di apprendimento: