近50年来，Chuck E. Cheese 一直主导着生日派对市场。随着2020年的破产危机已成为过去，以及制定了超越街机游戏的新扩张愿景，首席执行官斯科特·德雷克（Scott Drake）已准备好将业务提升到新高度。
他的战略蓝图包括：沉浸式娱乐、无障碍的家庭乐趣，以及具有全球潜力的大胆创新理念。在此，德雷克向《The PRIZE》杂志分享了查克·E·芝士（CEC）的未来方向，以及每位游乐设施运营商都能从其东山再起中汲取哪些经验。
您如何确保一个拥有近50年历史的品牌保持与时俱进？
我们必须迎合当今儿童的需求，这意味着要不断进化、不断变革。查克·E·芝士已用视频墙和互动舞池取代了大部分机械动画装置，实现了代币和门票的数字化，并引入了蹦床区和障碍赛道式游乐场。 目前，互动游乐业务约占门店销售额的10%，而CEC正基于这一需求，加速在美国推广其全新室内游乐场概念——“查克·E·芝士冒险世界”（Chuck E. Cheese Adventure World）。
查克·E·芝士的“成功秘诀”是什么？
我们团队拥有令人惊叹的长期稳定性。在门店里遇到工作了几十年的员工并不罕见。我在佛罗里达州遇到过一位工作超过40年的员工，我意识到这正是我们的“秘诀”。他们发自内心地想在这里工作，这带来了天壤之别。他们致力于让孩子们度过快乐的一天。
查克·E·芝士是如何让儿童和家长的体验更现代化了？
我们为家长消除了大量麻烦。过去，家长们不得不随身携带票券、称重、将票券投入票券吞币机，还要随时记录代币数量。我们将这些流程全部数字化。孩子们只需刷卡即可。这对孩子们来说更方便，也减少了家长的麻烦。
面对经济不确定性给消费者带来的压力，公司如何调整策略并注重价格亲民性？
我们深知价格亲民是关键障碍。但生日派对正是体验查克·E·芝士的切入点。顾客预订的是99.99美元的生日派对套餐（供6名儿童参加），但平均实际参与儿童约有8名，因此总费用通常略高于200美元。 这并非从300或350美元降价至99美元的妥协。过去两年间，生日派对预订量增长了40%，而2024年至2025年间总营收增长了15%。这可谓是双赢的局面。
你认为该行业在“价值”方面有哪些误区？
当家庭外出时，他们最想知道的一件事就是：“我们要花多少钱？”他们希望一进门就能确定开销。如果他们原本计划花80美元，结果却花了120美元——这对你当天来说固然很好，但他们也会在心里记上一笔： “我不会再去了。”这种消费确定性——即清楚自己将获得什么以及需要花费多少——至关重要。
你们是如何将人工智能融入以儿童为中心的业务中的？
我们不会让AI直接与孩子们面对面互动。我们认为目前在这方面的安全防护措施还不够完善。 孩子们需要乐趣。他们需要游戏。他们需要查克·E。我们将利用人工智能让家长的生活更轻松，优化运营，并支持后台数据分析，但它不会与孩子们面对面接触。也许有一天会，但不是今天，也不会很快。
您认为未来有哪些机遇？
我们实际上是一个独一无二的行业：一个装在盒子里的迷你游乐园。 “冒险世界”就是查克·E·芝士的未来。一旦我们开设了大约十几家门店并积累了一些经验，我们就能知道这个模式能否在美国发展到300家、700家或900家门店；若放眼全球，门店数量甚至可能达到数千家。
抛开战略不谈，德雷克还是公司美食的热情拥护者，他盛赞门店现做的面团和独家酱料。他的固定点单是：“永远是香肠配甜椒，或者香肠配墨西哥辣椒。”
他最爱玩的游戏是什么？是“滚球”（Rollerball）——查克·E·芝士版“Skee-Ball”游戏，不过他仍在摸索哪种玩法更胜一筹：直接投进，还是让球弹边入洞。有些管理决策，确实需要更多的实地测试。
