Amostragem e distribuição de alimentos e bebidas

• É necessário um seguro de responsabilidade pelo produto quando são distribuídas amostras de alimentos no HKCEC.
• Não é permitida a distribuição de bebidas alcoólicas como amostras.
• Os produtos alimentares devem ser eliminados da forma correta estabelecida pelo HKCEC.
• A distribuição de amostras em estandes exige que o formulário "Formulário de indenização de alimentos" seja preenchido e devolvido até 1º de maio de 2026. Contactar a IAAPA Show Management em [email protected].
• Os itens distribuídos são limitados a produtos fabricados, processados ou distribuídos pela empresa expositora ou de fontes/fornecedores licenciados apenas.
• Os itens alimentares estão limitados a uma onça (1 oz.).
• Faça o download do formulário aqui.

• A HKCEC não permite a venda de produtos alimentares e bebidas dentro da área do salão de eventos, exceto os produtos específicos abaixo indicados:
  • Produtos instantâneos/de conveniência para consumo fora do HKCEC, tais como alimentos enlatados, bebidas enlatadas, leite UHT ou outros produtos já embalados em embalagens.
  • Produtos alimentares cozinhados e já acondicionados em embalagens, tais como salsichas de porco, carne de porco seca em folha, torresmos de porco, etc.
  • No caso de o expositor pretender efetuar uma degustação de produtos sem intenção de venda,
  • O ato deve respeitar as regras e regulamentos.
  • Todos os casos acima referidos estão abrangidos pela isenção de uma taxa de concessão.
  • A HKCEC não permite a venda de alimentos e bebidas que exijam equipamento de cozinha, como fogões, máquinas e equipamentos de aquecimento e utensílios de cozinha, dentro do recinto do evento.
  • No caso de venda de alimentos e bebidas acima mencionados, os organizadores e expositores devem receber autorização da empresa e seguir rigorosamente as regras e regulamentos.

• O Departamento de Serviços de Eventos atribuirá um espaço para a preparação de alimentos fora do recinto do evento. Os expositores e as pessoas envolvidas devem cozinhar apenas na área atribuída.
• O expositor tem de empregar 2 empregados de limpeza por dia para limpar esta área de cozinha.
• Os expositores e as pessoas envolvidas têm de evitar danos e manchas de sujidade na alcatifa, no chão e na zona de cozinhar, utilizando um lençol de chão ou um tapete de plástico para cobrir a área.
• O tamanho do lençol de chão e do tapete de plástico deve ultrapassar a área de cozedura em, pelo menos, 30 cm.
• NÃO colocar produtos, equipamentos ou pertences fora da área de aluguer.
• Em caso de incumprimento, a HKCEC advertirá, interromperá a venda e emitirá um documento de desqualificação para outros organizadores. Assim, o expositor que violar este regulamento não poderá participar em qualquer evento organizado pelo HKCEC no futuro.

• Não é permitido o uso de gás de cozinha no interior do recinto do evento. Só é permitido equipamento elétrico.
• Para reaquecimento, só são permitidos aparelhos eléctricos e óleo quente na área do evento.
• Cozinhar no interior do edifício só é permitido através de métodos como cozer a vapor, ferver, assar e grelhar apenas com aparelhos eléctricos.
• A instalação de tomadas eléctricas e de iluminação para o equipamento de cozinha é da responsabilidade dos expositores. As ferramentas e o equipamento, tais como os fios eléctricos e as tomadas, devem estar em conformidade com as normas de segurança.

• O expositor deve preparar 1 extintor de incêndio (pelo menos 9 lbs) por cada stand normal (9 m2)

• No caso de produtos malcheirosos, como produtos fermentados e peixes, o expositor deve manter esse tipo de produto num recipiente à prova de cheiro, para que o cheiro não incomode os outros.

• NÃO utilizar nem trazer para o HKCEC todo o tipo de recipientes de espuma, de acordo com a política ambiental.

• O carregamento de produtos só é permitido antes da hora de início do evento em cada dia ou conforme acordo específico entre o organizador e o HKCEC.
• Durante o carregamento de produtos líquidos, tais como xarope, gelo, etc., o expositor deve colocar tapetes de plástico desde a área de carregamento até à área do stand de aluguer.

• A limpeza efectuada pela HKCEC não inclui os seguintes casos
  • Armazenamento e deslocação de produtos, equipamentos ou pertences.
  • Manchas de óleo e sujidade resultantes da confeção e venda de alimentos e bebidas.
  • Recolha de restos de comida, lixo e lixo dentro da cabine.
  • Limpeza dos produtos, equipamentos e pertences.
    • Os expositores e as pessoas envolvidas devem limpar a área de serviço, como a despensa, a área de preparação e a área do lixo alimentar. Todas as cadeiras, mesas e outros equipamentos devem ser devolvidos ao SNIEC no seu estado original.
    • Os empreiteiros, expositores e pessoas envolvidas não devem deitar os restos de comida no esgoto. Em caso de infração, será aplicada uma taxa de penalização, a cobrar pela Direção de Serviços de Eventos.
    • Os empreiteiros, expositores e pessoas envolvidas devem lavar os utensílios apenas no local designado para o efeito.

• Em caso de danos na área do evento, na copa, na área de preparação, no equipamento do banquete, nas cadeiras, nas mesas e nas propriedades da HKCEC, os expositores e as pessoas envolvidas devem responsabilizar-se pelos custos dos danos avaliados pelo Departamento de Serviços de Eventos.
• Em caso de incêndio provocado pelos expositores e pessoas envolvidas, que exija a intervenção de unidades externas (pessoal do HKCEC, polícia, bombeiros, equipa médica, sector governamental, etc.), os expositores e as pessoas envolvidas devem ser responsáveis por todos os encargos das unidades externas.
• O Departamento de Serviços de Eventos reserva-se o direito de considerar regulamentos adicionais, caso a caso, para além das regras e regulamentos acima referidos.

Não será permitida a confeção de stands de exposição sem a aprovação da HKCEC. Uma vez obtida a aprovação da HKCEC, o expositor deve assegurar-se de que todas as autorizações necessárias das autoridades competentes são obtidas e distribuídas a todas as partes. Não são permitidas chamas abertas. Contactar a IAAPA Show Management através do endereço [email protected].

Se a sua empresa for aprovada para fornecer amostras de alimentos ou bebidas do seu produto durante a Expo, o expositor deverá obter um seguro adicional, conforme detalhado aqui:

Qualquer expositor que utilize materiais inflamáveis ou que sirva alimentos ou bebidas que sejam produtos do próprio expositor, terá de ter um seguro de 3 milhões de dólares gerais agregados e 2 milhões de dólares por ocorrência e fornecer à IAAPA uma cópia desse certificado através do e-mail [email protected] até 23 de maio. O COI do seguro deve incluir as seguintes informações no certificado: IAAPA, HKCEC, Pico International (HK) Ltd., APT Showfreight Limited, as suas entidades, subsidiárias, agentes, representantes, oficiais, pessoal, voluntários e funcionários, estão adicionalmente segurados para a IAAPA Expo Asia 2026, 6 -13 de junho de 2026. A IAAPA deve ser o titular do certificado. O endereço é 4155 West Taft Vineland Road, Orlando, FL 32837, Estados Unidos.