De la ferme à la table de Disney : Créer des expériences gastronomiques en pensant au public et à la communauté

La nourriture et les boissons jouent un rôle essentiel dans les stratégies de narration et d'engagement des parcs à thème. En s'inspirant de l'exemple de Shanghai Disney Resort, qui associe des ingrédients locaux aux innovations de Disney pour créer des expériences culinaires uniques, ce thème explorera la manière dont les opérateurs commerciaux peuvent se rapprocher de leur public en sélectionnant et en utilisant des produits agricoles locaux spécialisés, tout en soutenant et en favorisant le développement local grâce à leur rôle actif au sein de la communauté.

Note : La session se déroulera en mandarin, avec une interprétation simultanée en mandarin et en anglais disponible sur place.