Dalla fattoria alla tavola Disney: Creare esperienze gastronomiche pensando al pubblico e alla comunità

Il cibo e le bevande giocano un ruolo fondamentale nelle strategie di narrazione e coinvolgimento dei parchi a tema. Prendendo esempio da come lo Shanghai Disney Resort combina gli ingredienti locali con l'innovazione Disney e crea esperienze culinarie uniche, questo argomento esplorerà come gli operatori commerciali possono entrare in contatto con il proprio pubblico selezionando e utilizzando prodotti agricoli speciali locali e, allo stesso tempo, sostenendo e potenziando lo sviluppo locale attraverso il loro ruolo attivo nella comunità.

Nota: la sessione sarà condotta in mandarino, con interpretazione simultanea in mandarino e inglese disponibile in loco.