La rivista ufficiale di IAAPA
Secondo il sondaggio IAAPA 2024 tra i membri e i non membri, il 66% degli intervistati ha dichiarato che la sostenibilità è importante per la propria organizzazione. Questo è uno dei motivi per cui IAAPA ha aggiunto un direttore globale della sostenibilità al team, e sono ansioso di avere un impatto in questo nuovo ruolo.
La sostenibilità non è più una scelta: è una necessità per il successo e la resilienza dell'azienda, che comprende dimensioni ambientali, sociali ed economiche. Mitigare i rischi legati a queste aree e contribuire per il bene delle generazioni future è fondamentale. Tuttavia, al di là dell'inquadrare la sostenibilità come un obbligo morale, abbracciare la sostenibilità significa anche mostrare una leadership responsabile, attrarre i dipendenti, stimolare l'innovazione, creare fiducia e soddisfare le crescenti aspettative di investitori, autorità di regolamentazione, comunità e ospiti. Per me è importante trasmettere questo messaggio nel mio ruolo e mi propongo di aiutare i soci a vedere la sostenibilità come un'opportunità piuttosto che come una risposta a una minaccia.
Le sfide della sostenibilità sono diverse, ma tre fattori chiave offrono soluzioni valide per tutte le aziende. Ho dimostrato l'importanza di queste aree di interesse realizzando iniziative pratiche nel corso della mia carriera, da ultimo come responsabile della sostenibilità del parco divertimenti svedese Liseberg.
N. 1: Struttura
Integrare la sostenibilità nei sistemi di gestione, nei processi e nelle operazioni quotidiane esistenti. È inoltre fondamentale adattarla al tipo di attrazione e di fornitore, alle sue dimensioni e al suo livello di comprensione. Se a ciò si aggiungono ruoli dedicati, metodi di lavoro chiari e responsabilità definite, questa struttura contribuirà a garantire la conformità e l'efficienza. La certificazione secondo uno standard di sostenibilità globale o locale rafforza inoltre l'attenzione interna e identifica le opportunità di miglioramento, riducendo i rischi.
N. 2: Cultura
Coinvolgete i dipendenti a tutti i livelli e assicuratevi che i leader parlino e agiscano con attenzione alla sostenibilità. Offrite formazione e programmi per costruire l'impegno e allineare le azioni agli obiettivi. Per essere efficace, la sostenibilità richiede un lavoro di squadra. Un programma di ambasciatori della sostenibilità, come quello attuato alla Liseberg, consente ai dipendenti di promuovere pratiche sostenibili attraverso la formazione, i workshop e la condivisione di idee. Allo stesso modo, la formazione sull'accessibilità aumenta la consapevolezza e dimostra che l'inclusione può essere sostenuta con strumenti semplici come il rispetto e la considerazione, anche senza grandi cambiamenti strutturali.
N. 3: Creatività
Usate la sostenibilità come catalizzatore per l'innovazione e la crescita. Ripensate i prodotti, i servizi e le operazioni attraverso la lente della sostenibilità per trovare soluzioni che affrontino le sfide e creino al contempo valore aziendale. Le tecniche di nudging, come la semplice ridenominazione dei piatti e l'adeguamento della loro posizione nel menu - come dimostrato in uno dei ristoranti del parco di Liseberg - hanno incrementato le vendite delle opzioni vegetariane a basso contenuto di carbonio di oltre il 75%. Ciò evidenzia come i piccoli cambiamenti possano favorire un comportamento sostenibile e la crescita del business.
IAAPA continua il suo percorso per operare in modo più sostenibile, in quanto l'associazione mira a ispirare il cambiamento collaborando con i membri e scambiando le migliori pratiche. In qualità di direttore globale della sostenibilità di IAAPA, sono lieto di discutere con i membri le sfide e le opportunità. Non esitate a contattarmi con idee e domande. Non vedo l'ora di entrare in contatto con voi!
