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Partenariats : Le zoo de Chattanooga lève son verre

janvier 4, 2026 • 05:45 PM • Par Jim Futrell

Comment le zoo a conclu un partenariat avec une brasserie pour une célébration spéciale

LORSQU'UN LATRAGE À DEUX POINTS APPELÉ BOYSENBERRY s'est installé au zoo de Chattanooga à l'été 2025, pour la première fois en sept ans, le zoo savait qu'il devait célébrer cet ajout d'une manière unique. C'est ainsi qu'est née la bière Hang Two Mango IPA, fruit de la collaboration croissante entre le zoo et Oddstory Brewing Co.

Fondée en 2016, Oddstory Brewing est l'une des brasseries locales les plus populaires de Chattanooga, dans le Tennessee. Elle exploite deux sites, dont sa brasserie principale et sa salle de tirage, qui dispose d'un vaste jardin à bières de 10 000 pieds carrés accueillant les familles. La brasserie accorde une grande importance au soutien de la communauté qui l'a élevée.

Santé pour le développement des relations

Le partenariat entre Oddstory et le zoo de Chattanooga a débuté en 2024, lorsque Oddstory a parrainé l'événement annuel Frights and Pints du zoo, un festival de la bière pour les 21 ans et plus. "Il s'agissait d'un contrat de parrainage classique", explique Jake Cash, directeur du marketing et de la communication du zoo, en précisant qu'Oddstory a fait don de la bière pour l'événement. Cependant, contrairement à certains partenariats antérieurs avec des brasseries, les deux partenaires y ont vu une plus grande opportunité.

"Oddstory est très populaire au sein de la communauté et s'adresse à un large public", explique M. Cash, citant l'atmosphère familiale de la brasserie. Les deux parties ont alors commencé à chercher des moyens d'approfondir le partenariat.

Selon Aly Butler, directeur créatif d'Oddstory, c'était la première fois que la brasserie décidait d'aller plus loin et de collaborer à la production d'une bière. "Dès notre première rencontre, il est apparu clairement que nous étions sur quelque chose de spécial. La conversation s'est poursuivie pendant que nous réfléchissions à des idées et, en peu de temps, nous sommes arrivés à la collaboration parfaite : brasser ensemble une bière sur laquelle figure l'un de leurs nouveaux venus, Boysenberry le paresseux, directement sur la canette" Si Oddstory a déjà brassé des bières en collaboration avec une équipe de football locale et deux autres associations à but non lucratif, il s'agit de leur premier partenariat à plus grande échelle.

Selon M. Butler, pour créer une bière collaborative réussie, le mot "collaboration" est l'élément le plus important. Les deux parties ont réfléchi ensemble à des détails tels que la saison de lancement, le public cible et les styles susceptibles de plaire à un large éventail de buveurs de bière. Dans le cas du zoo, ils ont même pris en compte les caractéristiques du paresseux, telles que son origine, son régime alimentaire et son habitat. "Tous ces facteurs ont permis de créer une bière non seulement accessible, mais aussi conçue pour avoir un impact significatif sur la communauté", explique M. Butler. "Une partie de chaque paquet vendu est reversée au zoo, il était donc important que le produit trouve un écho auprès de notre communauté. Du style de la bière à la conception de la canette, chaque étape a été délibérément conçue pour garantir à la fois la qualité et l'utilité du produit

Compte tenu du nom du paresseux, les discussions ont immédiatement porté sur une bière à la mûre de Boysen, mais la brasserie avait des doutes quant à sa saveur et à sa commercialisation. Ils se sont alors tournés vers le comportement d'un paresseux à deux doigts, se souvenant que les paresseux sont connus pour passer du temps dans les manguiers et en manger les fruits. À partir de là, la création de la bière Hang Two Mango IPA s'est faite naturellement. Décrite comme une IPA de style côte ouest, la bière a été lancée en juin dans les deux salles de brassage de la brasserie et au zoo. Une partie des recettes est reversée au zoo.

Trouver l'équilibre grâce à la promotion des produits

Pour promouvoir la nouvelle bière, Oddstory a désigné le zoo comme son "association à but non lucratif du mois" pour le mois de juin. Chaque mois, une organisation communautaire à but non lucratif différente est sélectionnée et les clients peuvent arrondir leurs achats pour la soutenir.

Selon M. Butler, le soutien aux associations locales est une valeur fondamentale depuis l'ouverture de la brasserie. nous avons lancé notre programme "L'association du mois" il y a environ trois ans afin de nous organiser et de nous assurer que nous soutenons plusieurs organisations qui s'alignent toutes sur les valeurs de notre entreprise : la connexion, la communauté et la nature

Oddstory offre à l'organisation à but non lucratif sélectionnée la possibilité d'effectuer une activation à la brasserie au cours du mois, et le 12 juin, le zoo de Chattanooga a organisé un événement spécial "Giveback Night". Avec des ambassadeurs du zoo, dont un dragon barbu, une tortue et d'autres animaux, 10 % des ventes de la soirée ont été reversés au zoo de Chattanooga. Selon M. Butler, les soirées Giveback et le programme Round-Up permettent de collecter en moyenne 1 500 dollars par mois pour chaque organisation à but non lucratif.

Par ailleurs, un article sur le partenariat a été publié dans le magazine des membres du zoo, tandis qu'Oddstory a été inclus dans les promotions des médias sociaux du zoo. Le fait de pouvoir exploiter les plateformes de médias sociaux du zoo est l'un des principaux avantages que Cash cite pour la brasserie, car l'audience du zoo est plus importante que celle de la brasserie sur les médias sociaux, mais les deux partagent une cible démographique similaire.

M. Cash estime que le partenariat avec Oddstory est le plus complet de ces dernières années et qu'il est prévu qu'il se poursuive. Le premier lot de Two Toes Mango IPA s'est rapidement écoulé, et un autre lot est arrivé dans les salles de dégustation et au zoo en septembre. Oddstory parrainera également l'événement Frights and Pints en 2025.

M. Cash estime que les zoos peuvent être des partenaires promotionnels particulièrement efficaces. "Les zoos sont attrayants en raison de la richesse de leur contenu", explique-t-il en citant leur collection d'animaux. Oddstory a réalisé plusieurs séances photos au zoo où les animaux interagissaient avec leurs canettes de bière, créant ainsi un contenu unique et vivant pour les médias sociaux.

Lorsqu'Oddstory recherche des partenaires promotionnels, elle a choisi de concentrer ses efforts sur ceux dont les missions sont les plus proches de ses valeurs. "En réduisant notre champ d'action, nous sommes en mesure d'avoir un impact plus profond aux côtés d'organisations qui reflètent ce qui nous tient le plus à cœur"

M. Cash reconnaît que le succès de tout partenariat promotionnel dépend du choix judicieux du partenaire. "Assurez-vous que votre partenaire potentiel touche le public cible avec lequel vous souhaitez travailler ; examinez l'efficacité avec laquelle le partenaire communique déjà son message et assurez-vous que vos valeurs et votre mission sont en accord