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Erkunden Sie die wichtigsten Strategien für die Beschaffung lokaler Lebensmittel mit einem geringen CO2-Fußabdruck, die Gestaltung effizienter Betriebsabläufe und Menüs sowie die Aufklärung der Gäste über Nachhaltigkeitsinitiativen. Wir erörtern effektive Praktiken der Abfallentsorgung, einschließlich Lebensmittelspenden und die Nutzung von Technologien zur Abfallerkennung, sowie die Bedeutung des Datenaustauschs zur Quantifizierung des Erfolgs im Lebensmittelmanagement.

Die Kunst, nachhaltige und ethische Zoos zu betreiben, geht über die Pflege der Tiere hinaus. Das Wohlergehen der Tiere steht im Mittelpunkt, während gleichzeitig ein sinnvoller Beitrag zur Erhaltung der biologischen Vielfalt, zur Umwelterziehung und zu nachhaltigen Praktiken geleistet wird. Die Mandai Wildlife Group ist eine zweckorientierte Organisation, die sich für eine Zukunft einsetzt, in der Menschen und Wildtiere gemeinsam gedeihen können. Die Gruppe ist die Verwalterin des Mandai Wildlife Reserve, einer Wildtier- und Naturdestination in Singapur, die ein "Fenster in die Wildnis" bietet und die Menschen durch nachhaltige und ethische Begegnungen mit Wildtieren mit der Natur verbindet, um ein tieferes Verständnis für die natürliche Welt zu fördern. Diese Präsentation wird die Mandai Wildlife Group und ihre Bemühungen vorstellen, Gäste zu inspirieren, leidenschaftliche Fürsprecher für die Natur und den Planeten zu werden, sowie ihre Arbeit zum Schutz bedrohter südostasiatischer Arten in Zusammenarbeit mit ihrem Naturschutzzweig, Mandai Nature.

Privates Abendessen mit von den Festspielen inspirierten Speisen und Getränken.

Reservierter VIP-Zuschauerbereich für ein unvergessliches Erlebnis der Show.

In dieser Sitzung werden wir die wichtige Rolle der Zulieferer bei der Förderung dieser Initiativen erörtern und dabei den Schwerpunkt auf Transparenz und soziale Verantwortung legen. Durch effektive Partnerschaften und nachhaltige Designprinzipien können wir gemeinsam unsere Nachhaltigkeitsbemühungen verbessern und uns an den aktuellen Branchentrends orientieren. Kommen Sie zu uns und erfahren Sie, wie die Zusammenarbeit zu einer grüneren Zukunft in unserem Sektor führen kann.