Thomas Mack

وُلد توماس ماك في 4 يناير 1981 في لار. ونشأ في روست، حيث التحق أيضًا بالمدرسة الابتدائية. وتخرج من المدرسة الثانوية في بلدة إيتنهايم المجاورة عام 2000.

توماس ماك هو ابن رولاند ماك، مالك «يوروبا بارك»، وزوجته ماريان. ولديه شقيقان، هما مايكل (المولود في 21 ديسمبر 1978) وآن-كاثرين (المولودة في 19 أكتوبر 1989).

من عام 2001 إلى عام 2006، درس توماس ماك في مدرسة إدارة الفنادق السويسرية الشهيرة في لوسيرن. وأكمل دراسته ليصبح فندقيًّا مؤهلاً، وحصل على جائزة أفضل أطروحة في دفعته.

اكتسب توماس ماك خبرته الأولى في العمل ضمن شركة العائلة منذ صغره، حيث عمل في أقسام الجذب السياحي، والمأكولات والمشروبات، والفنادق، والتكنولوجيا، من بين أقسام أخرى.

وقد أتم العديد من برامج التدريب الداخلي سواء أثناء دراسته أو بعدها، بما في ذلك في فندق «ريلايس آند شاتو دولينبرغ» في باد بيترستال-غريسباخ، ومطعم «أو كروكودايل» الفاخر في ستراسبورغ، وفندق «لو موريس» الفاخر في باريس، ومصنع نبيذ «سايدلبرغ» في جنوب أفريقيا.

كما اكتسب توماس ماك خبرة دولية في متنزهات ترفيهية عالمية شهيرة مثل «غاردالاند» (إيطاليا)، و«بوش غاردنز ويليامزبرغ/فيرجينيا» (الولايات المتحدة الأمريكية)، و«وارنر بروس موفي وورلد/كوينزلاند» (أستراليا).

منذ مايو 2016، أصبح توماس ماك أحد الشركاء الإداريين في «يوروبا بارك»، وهو مسؤول حاليًا عن منتجع الفنادق، و«إف 2 بي»، والعمليات والخدمات، بالإضافة إلى أقسام «كونفيرتينمنت» والترفيه.

في 3 فبراير 2020، منحت صحيفة «ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung» (ألمانيا) توماس ومايكل وأن-كاثرين ماك الجائزة المرموقة في القطاع «أفضل فندقي للعام». وتكرم هذه الجائزة المرموقة الإنجازات البارزة في قطاع الفنادق.

في 21 سبتمبر 2020، تم اختيار توماس ماك «أفضل خبير في مجال المطاعم لهذا العام» في حفل توزيع جوائز «FIZZZ Awards 2020». الموسم 2025.

بالتعاون مع خبير الأطعمة والمشروبات أوليفر ألتر، طور توماس ماك مفهوم الطهي الفريد «إيترينالين». افتتح هذا المطعم، الذي يُعد الأول من نوعه في العالم، أبوابه في 4 نوفمبر 2022 في مدينة روست بألمانيا، ويجمع بين فن الطهي الراقي والعناصر متعددة الحواس لتقديم تجربة لا مثيل لها في العالم.

في حفل «بوش» السادس والعشرين، الذي أُقيم في نوفمبر 2023 وتخللته مراسم توزيع جوائز «شليمير» و«شلومر أطلس» المرموقة، تم تكريم توماس ماك بلقب «المبتكر للعام». منذ عام 1998، تكرم هذه الجوائز التي تمنحها هيئة التحرير الشخصيات والشركات التي قدمت مساهمة رائدة في عالم الضيافة.

في حفل توزيع جوائز «رولينغ بين» ألمانيا 2024، تم تكريم توماس ماك بلقب «صاحب المطعم الأفضل لهذا العام» جنبًا إلى جنب مع فرانك مولر، مدير قسم الأطعمة والمشروبات في منتجع «يوروبا بارك» للمغامرات. من خلال هذه الجائزة، تكرم مجلة «رولينغ بين» الشخصيات التي لها تأثير إيجابي دائم على قطاع الضيافة بفضل دورها النموذجي وشجاعتها وإبداعها.

في نوفمبر 2024، حصل توماس ماك على جائزة «blooloop Award» بصفته «مؤثرًا غامرًا». وتسلط المجلة الضوء كل عام على الشخصيات التي تقدم مساهمة مهمة في صناعة الترفيه.

توماس ماك متزوج من كاتيا ماك منذ عام 2013، ولديهما ابنان.