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Voyez de l'intérieur le célèbre Boysenberry Festival de Knott's Berry Farm, une célébration de plus de 75 plats inspirés des mûres de Boysen, y compris des bières et des vins artisanaux. Vous aurez un accès exclusif à un mini Boysenberry Festival à l'intérieur de la salle de bal Boardwalk Ballroom, avec des dégustations de leurs créations uniques. De plus, vous découvrirez la riche histoire du festival et son processus de planification lors d'une séance de questions-réponses à laquelle participera Snoopy en personne ! Des divertissements aux activités, en passant par l'artisanat, les marchandises et les spectacles, cette expérience en coulisses offre un avant-goût de ce qui fait de ce festival une tradition emblématique. Publications

Explorez les stratégies clés pour l'approvisionnement en aliments locaux à faible empreinte carbone, la conception d'opérations et de menus efficaces, et l'éducation des clients sur les initiatives de durabilité. Nous discuterons des pratiques efficaces de gestion des déchets, y compris le don de nourriture et l'utilisation de la technologie pour la détection des déchets, ainsi que de l'importance du partage des données pour quantifier le succès de la gestion de la nourriture.

Mandai Wildlife Group est le gardien de la réserve faunique et naturelle de Singapour.

Dîner privé avec cuisine et boissons inspirées du festival.

Espace VIP réservé pour une expérience inoubliable du spectacle.