Laissez J&J Snack Foods faire vivre à vos invités une expérience gustative inoubliable

Un stand de restauration est un élément essentiel de l'écosystème des parcs d'attractions. Contrairement à une aire de restauration classique ou à un restaurant, ces stands répondent à l'envie de grignoter des en-cas à la fois ludiques et copieux.

Mais comment les parcs d’attractions et les centres de loisirs familiaux peuvent-ils tirer parti d’un stand de restauration pour améliorer l’expérience des visiteurs de manière significative et mémorable ? 

Que les visiteurs souhaitent se faire plaisir avec leur friandise préférée ou apaiser rapidement leur faim avec une saveur familière, J&J Snack Foods propose une gamme de délicieuses glaces, de pâtisseries et de boissons glacées aussi intemporelles que les parcs d’attractions eux-mêmes. 

Des sourires grâce aux en-cas
Grignoter n’est pas une activité passive, surtout dans un cadre conçu pour susciter l’engagement constant des visiteurs. Les consommateurs abordent le choix entre un bretzel moelleux et une coupe de glace avec le même enthousiasme et les mêmes attentes que lorsqu’ils décident sur quelle attraction à sensations fortes monter en premier. 

« Difficile de ne pas sourire quand on sirote un ICEE ou qu’on partage un funnel cake entre amis dans un parc d’attractions », explique Norma Abbattista, vice-présidente du marketing – restauration chez J&J Snack Foods. 
 

Mme Abbattista estime que le portefeuille de J&J Snack Foods se présente comme une liste de raisons de sourire. Sa gamme de produits comprend des marques emblématiques telles que SuperPretzel, ICEE, Slush Puppie, Dippin’ Dots, ¡Hola! Churros et The Funnel Cake Factory, qui répandent la joie auprès de plusieurs générations de visiteurs. 

Elle comprend également que ces en-cas sont devenus si populaires qu’ils font désormais partie intégrante de l’expérience des visiteurs, que ceux-ci achètent ou non ces produits. La plupart des visiteurs remarqueront l’absence de ce qu’ils considèrent comme les friandises incontournables d’un parc d’attractions. 

Par exemple, selon une étude menée par Technomic début 2026, 57 % des visiteurs s’attendent à trouver des bretzels moelleux dans les parcs d’attractions. 

« Les bretzels moelleux restent l’un des aliments les plus reconnus et les plus attendus dans les lieux de loisirs », explique Mme Abbattista. « Les produits phares des stands de restauration, comme nos bretzels moelleux SuperPretzel, ne se contentent pas de susciter la joie et de rassembler les gens : ils constituent la pierre angulaire de l’expérience globale des visiteurs. »
 

Des marques comme ICEE sont immédiatement reconnaissables, en partie grâce au contexte dans lequel elles sont servies, et ce fait n’échappe pas à Mme Abbattista. Elle souligne que, comme ces produits uniques sont proposés dans des lieux tout aussi exceptionnels, la marque devient souvent synonyme de l’expérience elle-même.

« Pour moi, ICEE est souvent associé à une sortie au cinéma », explique-t-elle. « Quand j’étais plus jeune, c’était un vrai plaisir d’y aller en famille et de mélanger autant de saveurs que possible. »

Les snacks J&J s’adressent à un public de tous âges, mais c’est leur présence principalement dans le secteur des attractions et du divertissement qui rend ces snacks sensationnels encore plus mémorables.

Créer des souvenirs de multiples façons
Qu’il s’agisse de sorties hebdomadaires au cinéma ou dans les salles d’arcade, ou encore de voyages annuels dans les parcs d’attractions et les fêtes foraines estivales, les visiteurs s’attendent à ce que les stands de restauration soient fiables et prévisibles. Répondre à cette attente renforce leur attachement tant à l’expérience qu’à la marque, ce qui explique en partie pourquoi J&J Snack Foods prévoit le succès de ses produits ICEE année après année.

« Les boissons gazeuses glacées constituent une catégorie à part, car il est impossible de les reproduire sans la machine qui les fabrique », explique Lynwood Mallard, directeur marketing de J&J Snack Foods. « On ne boit probablement pas d’ICEE tous les jours ; ainsi, lorsque c’est le cas, cette expérience nous rappelle ces occasions spéciales où nous en avons déjà dégusté par le passé. »

Mais quelle que soit la popularité d’un produit, les tendances actuelles influenceront toujours le marché et modifieront temporairement le comportement des consommateurs. M. Mallard estime qu’adapter le message d’une marque peut renforcer la communication avec de nouveaux clients.

« ICEE continue de mettre en avant la nostalgie de la boisson glacée originale tout en s’adaptant aux nouvelles tendances, comme l’engouement de la Génération Z pour les “dirty sodas” », explique M. Mallard. « Le concept Dirty ICEE encourage les clients à personnaliser leur boisson avec des perles de boba aromatisées, des morceaux de bonbons et des sirops spéciaux qui s’inscrivent dans cette tendance et rendent l’expérience moderne et rafraîchissante. »
 

De même, Dippin’ Dots est un autre produit de J&J Snack Foods qui propose une personnalisation dont la seule limite est la créativité. Certains parcs d’attractions proposent un mélange d’ICEE et de Dippin’ Dots sous forme de « float ». D’autres collaborent avec la marque pour créer des combinaisons de saveurs exclusives qui s’harmonisent avec la palette de couleurs, le thème ou les événements spéciaux de l’établissement.

« Nous encourageons nos partenaires à adopter la personnalisation et à s’approprier nos produits », explique Mallard. « Nous pouvons créer différentes saveurs de Dippin’ Dots, innover avec des saveurs ICEE sur mesure et remodeler les SuperPretzels pour permettre à ces produits de prendre vie de manière unique au sein de chaque établissement. »

M. Mallard constate que la plupart des partenaires choisissent l’une des deux voies de personnalisation en fonction de la taille de leur activité. Les grands parcs d’attractions et les centres de loisirs familiaux (FEC) multi-franchises s’intéressent davantage aux collaborations à long terme, en s’appuyant sur l’équipe de recherche et développement de J&J Snack Foods pour créer des produits entièrement nouveaux et des emballages spécialisés.
 

Les petites structures préfèrent les solutions créatives et peu coûteuses, qui peuvent aller de l’enrobage de churros et de funnel cakes d’un sucre différent pour un événement spécial, au simple fait de renommer un parfum phare d’ICEE, de Dippin’ Dots ou de Slush Puppie pour refléter leur marque.

« Nos produits constituent une base idéale », explique Mallard. « Avec un peu de créativité, nos partenaires disposent d’un moyen rapide et unique de rendre ces aliments tout aussi exceptionnels que la destination elle-même. »

La simplicité à servir avec J&J Snack Foods
Les produits J&J Snack Foods sont conçus pour accompagner les visiteurs tout au long de leur expérience, qu’ils fassent la queue, se déplacent d’une attraction à l’autre ou s’occupent de leurs enfants. Leur format pratique en fait une option idéale qui enrichit l’activité sans la perturber.

Mallard et Abbattista estiment que faire naître ces sourires doit être tout aussi simple, sans pour autant compromettre ce qui rend chaque produit unique.

L’arôme d’un SuperPretzel et la première gorgée fraîche d’un ICEE laissent des souvenirs aussi marquants que les descentes en montagnes russes, les batailles de laser tag ou les rebondissements cinématographiques. C’est pourquoi J&J Snack Foods aide ses clients à enrichir l’expérience des visiteurs sur le plan sensoriel grâce à des solutions clés en main.

Du stockage et de la préparation des aliments à la promotion des marques et au dépannage des équipements, l’équipe de J&J Snack Foods souhaite que ses partenaires puissent offrir des sourires sans grever les budgets, sans surcharger les capacités opérationnelles et sans mettre à rude épreuve la patience de leurs clients.
 

« Les Dippin’ Dots nécessitent des congélateurs et les SuperPretzels des réchauffeurs ; c’est pourquoi nous proposons un programme d’équipement et disposons d’équipes chargées de l’entretien de ce matériel, y compris une équipe dédiée spécifiquement aux machines ICEE », explique Mallard.

Des formules forfaitaires à faible coût permettent à des lieux tels que les cinémas et les parcs d’aventure en intérieur de reproduire facilement, à petite échelle, l’offre des grands parcs d’attractions. Bien que J&J Snack Foods dispose d’une équipe de marketing collaborative chargée d’accompagner ses partenaires dans leurs efforts promotionnels, la forte notoriété de la marque permet aux exploitants de maximiser leurs ventes simplement en tirant parti des réseaux sociaux et en mettant à jour leur signalétique.

« Restez simple et laissez les produits parler d’eux-mêmes », conseille M. Abbattista. « Mettez le produit en avant ; même lorsque vous personnalisez l’une de nos collations, il n’est pas nécessaire de déployer beaucoup d’efforts pour mettre en avant ce qui la rend unique. »

Contactez J&J Snack Foods pour en savoir plus sur la manière dont ses marques emblématiques peuvent faire sourire vos clients.
 

L’article ci-dessus est sponsorisé par J&J Snack Foods. Le contenu présenté n’implique aucunement le soutien de l’IAAPA, d’IAAPA.org, d’IAAPA News Daily ou du magazine Funworld. Les informations contenues ne doivent pas être interprétées comme une recommandation officielle de produits et services ni comme des conseils fournis par l’IAAPA.