Anil Rao

Anil Rao è un operatore esperto con un passato di trasformazione di attività di ristorazione e vendita al dettaglio in più unità. Attualmente ricopre il ruolo di Chief Transformation Officer presso Applegreen U.S., un operatore leader di travel plaza con oltre 300 unità di ristorazione e vendita al dettaglio nel Nord-Est e nel Midwest. Anil guida le iniziative strategiche chiave per migliorare le operazioni, la manodopera e l'esperienza degli ospiti in un portafoglio di marchi QSR e convenience riconosciuti a livello nazionale. In precedenza ha ricoperto ruoli di leadership nel settore alimentare presso Palace Entertainment, tra cui quello di direttore operativo ad interim e successivamente di vicepresidente delle entrate nel parco.