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IAAPA esplora le tendenze di cibo e bevande: Houston, TX
Dettagli dell'evento
Scoprite l'innovazione e l'eccellenza che guidano la vivace scena gastronomica di Houston attraverso un accesso esclusivo dietro le quinte a marchi e destinazioni culinarie di primo piano. Questa coinvolgente esperienza esecutiva prevede un tour privato e un pranzo al birrificio Karbach, un'immersione profonda nelle attività del Downtown Aquarium e una visita guidata al Truth BBQ, l'acclamato ristorante di Houston riconosciuto dalla Guida Michelin. I partecipanti potranno anche godere di un'esplorazione curata del Post Oak Hotel, l'unica struttura a cinque stelle di Forbes in Texas, con una presentazione privata dei vini nella Oak Room, e concludere con un memorabile tour del Toyota Center, seguito da una partita di basket degli Houston Rockets.
Dettagli sui prezzi
| PREZZO | Membro | Non membro |
|---|---|---|
Quota di iscrizione per i soci Include 3 notti presso il Magnolia Hotel Houston, un Tribute Portfolio Hotel | 2499.00 | |
Quota di iscrizione per i non soci con 1 anno di iscrizione a IAAPA Include 3 notti presso il Magnolia Hotel Houston, un Tribute Portfolio Hotel | 3499.00 |
AGENDA
Lunedì | Febbraio 23
Tour della struttura del Downtown Aquarium, presentazione e cena di benvenuto
Scoprite in prima persona come un'attrazione leader integra l'innovazione culinaria con l'eccellenza operativa. Questo tour completo della struttura include presentazioni mirate sulla strategia di ristorazione, offrendo idee pratiche da applicare per migliorare l'esperienza degli ospiti e massimizzare i ricavi.
Martedì | Febbraio 24
Colazione di networking
Location:
Benvenuto e osservazioni di apertura
Ken Whiting
Presidente, Whiting's Foods
Steven Howe
Vicepresidente delle operazioni dei parchi a tema, Landry's, Inc.
Location:
EDUSession: Come l'automazione può migliorare l'esperienza degli ospiti
Presentatore:
Denis A. Branch
SweetRobo, Responsabile delle entrate
Location:
Presentazione, visita e pranzo del birrificio Karbach
Scoprite come le bevande artigianali possono aumentare la soddisfazione degli ospiti e le entrate. Durante il tour privato del birrificio Karbach, avrete modo di conoscere le moderne efficienze produttive e le innovazioni F&B, seguite da un pranzo di networking con altri leader del settore.
Tour dell'hotel Post Oak, presentazione e degustazione di vini
Scoprite come l'ospitalità extralusso definisce gli standard per un'esperienza premium per gli ospiti. Questo tour privato dell'unico hotel Forbes a cinque stelle del Texas offre una visione dell'eccellenza del servizio, del posizionamento del marchio e della precisione operativa, seguita da una presentazione di vini nella Oak Room.
Cena di gruppo
Location:
Mercoledì | Febbraio 25
Colazione di networking
Location:
Osservazioni di benvenuto
Location:
EDUSession: Innovazione AI
Presentatore:
Lane Reynolds
Direttore, Strumenti e assistenza clienti, UC Foods
Location:
Tour e pranzo del ristorante stellato Truth BBQ
Presentazione del vino nella Oak Room dell'hotel Post Oak
Cena di chiusura
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