Linken Nigel D’Souza

Linken D'Souza è vicepresidente senior del settore Food and Beverage di Royal Caribbean International. Con oltre 25 anni di esperienza nelle operazioni F&B globali, ha diretto programmi culinari, di ristorazione e di bevande per 28 navi e destinazioni private, servendo più di 8 milioni di ospiti all'anno. Diplomato all'Istituto alberghiero di Montreux con un MBA in ospitalità e turismo, Linken è stato premiato come "40 Under 40" della Florida meridionale e ha fatto parte dei consigli di amministrazione del Women's Food Service Forum e di Slow Food Miami.