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Ken WhitingPresidente, Whiting's FoodsSteven HoweVice-presidente de operações de parques temáticos, Landry's, Inc.

Experimente como as bebidas artesanais podem aumentar a satisfação dos hóspedes e as receitas. Durante a visita privada à cervejaria Karbach, obterá informações sobre a eficiência da produção moderna e a inovação em F&B, seguidas de um almoço de networking com outros líderes do sector.

Obtenha uma visão em primeira mão sobre a forma como uma atração líder integra a inovação culinária com a excelência operacional. Esta visita completa às instalações inclui apresentações focadas na estratégia de alimentos e bebidas - oferecendo ideias práticas que pode aplicar para elevar a experiência dos hóspedes e maximizar as receitas.