البرامج الجامعية التي تركز على الجذب السياحي تخلق قادة الغد اليوم

في أورلاندو، تقدم جامعة سنترال فلوريدا جامعة سنترال فلوريدا

بكالوريوس العلوم في إدارة المدن الترفيهية والجذب السياحي. وإلى الشمال، يمكن للطلاب التسجيل في برنامج سيدار فير لإدارة المنتجعات الترفيهية والجذب السياحي (RAAM) في منشأة جامعة ولاية بولينج جرين (BGSU) الواقعة في ساندوسكي، أوهايو، عبر الخليج من سيدار بوينت. إن هيكل البرنامج في جامعة BGSU فريد من نوعه، حيث يعمل كشراكة بين القطاعين العام والخاص بين الجامعة وسيدر فير (الاسم الصحيح للمشغل حتى وقت نشر هذا المقال). وتتمثل إحدى السمات المميزة للشراكة في برنامجين مضمونين ومدفوعي الأجر وقابلين للتخصيص في أحد متنزهات سيدر فير لجميع طلاب الجامعة.

وعلى الجانب الآخر من البركة في هولندا، تقدم جامعة بريدا للعلوم التطبيقية (BUas) برنامج برنامج إدارة مناطق الجذب السياحي والمتنزهات الترفيهية الذي بدأ قبل 10 سنوات كبرنامج أكاديمي مشترك في الضيافة والترفيه والسياحة. واليوم، يجمع البرنامج بين موضوعات مثل تصميم التجربة ورواية القصص وإدارة الأعمال والعمليات والتمويل والتسويق وغير ذلك - وكل ذلك بهدف تزويد الطلاب بالتعليم الشامل الذي يحتاجونه للنجاح في صناعة الجذب السياحي العالمية.

التفاعل

العديد من الأفراد الذين أصبحوا الآن أعضاء في صناعة الجذب السياحي، مثل المحاضر الأول في إدارة مناطق الجذب والمتنزهات الترفيهية في جامعة بريدا كلاوس هوفن، الذي وجد طريقه إلى هذا المجال بالصدفة.

"عن طريق الصدفة واغتنام الفرصة، انخرطت في البرنامج". "شغفي هو إنشاء برامج أكاديمية أو تعليمية تخلق فرصًا للطلاب لتحقيق أحلامهم."

لم تفكر كاريسا بيكر أبدًا في الجذب كمهنة محتملة. كانت أول وظيفة لها أثناء دراستها في المدرسة الثانوية مع يونيفرسال ستوديوز هوليوود، والتي جاءت بعد منحة دراسية جامعية قدمها لها المتنزه.

تقول الدكتورة بيكر، التي تعمل حاليًا أستاذًا مساعدًا في إدارة المدن الترفيهية والجذب السياحي في كلية روزن لإدارة الضيافة بجامعة سنترال فلوريدا المركزية: "لقد وقع الكثيرون في هذا المجال في هذا العمل، أو دخلوا من خلال مهن أخرى، أو انضموا إليه بسبب العائلة أو القرب."

يقول الدكتور بيكر، الذي يعمل حاليًا أستاذًا مساعدًا في إدارة المدن الترفيهية والجذب السياحي في كلية روزن لإدارة الضيافة بجامعة سنترال فلوريدا. وتقول إن المدرسين الآخرين يبحثون بنشاط ويتفاعلون مع هذه الصناعة ويساهمون في المعرفة بها.

تم صياغة برنامج درجة البكالوريوس في العلوم في روزن بشكل تدريجي. فقد بدأت الجامعة بتقديم دورات دراسية في مجال إدارة المتنزهات الترفيهية ومناطق الجذب في عام 2001. أصبحت شهادة في هذا المجال متاحة في عام 2020، بينما بدأت درجة بكالوريوس العلوم الكاملة في أغسطس 2023.

وتوضح بيكر: "لدينا أيضًا حوار مستمر مع الصناعة ونعمل على سد "الثغرات" التي يحددونها. لا يتعلم الطلاب ما هي هذه الثغرات أثناء وجودهم في الفصول الدراسية فحسب، بل يختبرونها أيضًا في الحياة الواقعية.

التدريبات والعمليات المشتركة

تتطلب كلية روزن من الطلاب الجامعيين المشاركة في برنامجين للتدريب الداخلي في الموقع. ويمكنهم التدرب مع مشغلين محليين في أورلاندو، بما في ذلك عالم والت ديزني أو يونيفرسال أورلاندو أو سي وورلد أورلاندو أو بوش جاردنز تامبا باي أو فنسبوت أمريكا أو ليجولاند فلوريدا. يقول بيكر إن بعض الطلاب يغامرون خارج فلوريدا إلى دوليوود، وهيرشي بارك، وكيني وود، ومدينة الدولار الفضي. تشمل إمكانيات التدريب الأخرى المتاحف أو غرف الهروب أو شركات التصميم والموردين.

بصفته خريج برنامج روزن لعام 2018، تدرب فرانك حامدل في منتجع يونيفرسال أورلاندو في دورين مختلفين. في قسم المعايير والإجراءات العالمية، قام بكتابة الوثائق الخاصة بالمشاريع القادمة. وفي التدريب الثاني لحامدل في قسم عمليات الفعاليات في يونيفرسال ساعد في التغطية الإدارية للفعاليات والاستعراضات في المنتجع، وصمم حوافز لزيادة رضا الموظفين وسلامتهم، وأعد تقارير لضمان إنجاز المهام الإدارية.

على الرغم من أن برنامج إدارة المنتجعات والمرافق السياحية في منتجع سيدار فير في جامعة BGSU يتطلب أيضًا العمل الميداني، إلا أن المدرسة تسمي هذه المتطلبات بالعمل التعاوني بدلاً من التدريب الداخلي. تقول الدكتورة سواثي رافيشاندران، الأستاذة والمديرة المؤسسة لبرنامج سيدار فير لإدارة المنتجعات والمعالم السياحية في جامعة BGSU: "من السمات المميزة لتعاونياتنا أننا نطلب من طلابنا تجربة أقسام أخرى غير القسم الذي يركزون عليه أكاديميًا". بدأ كمساعد في المستوى الأساسي وشق طريقه إلى قائد فريق، ثم إلى مشرف منطقة. وشملت مهامه تشغيل مواقع الألعاب، والتفاعل مع الضيوف، والعمل مع القيادة لفهم أعمال وعمليات قسم الألعاب بشكل أفضل.

وفي جامعة بريدا للعلوم التطبيقية، يشارك الطلاب المشاركون في برنامج إدارة مناطق الجذب السياحي والمتنزهات الترفيهية في برنامج تدريب دولي مدته 20 أسبوعاً.

ويقول هوفن: "في عام 2024، يمكن لطلابنا المشاركة في برامج ديزني الدولية في أورلاندو، بالتعاون مع جامعة سنترال ميشيغان". "كما يتدرب طلاب آخرون في المتنزهات الترفيهية الأوروبية أو مراكز الترفيه العائلي أو المتاحف أو الموردين ووكالات التزيين."

كما يُمنح الطلاب أيضًا فرصة سنوية للدراسة الميدانية من خلال رحلة لاكتشاف مناطق الجذب السياحي في بلد أو سوق جديدة.

فوائد للموظفين وأصحاب العمل

لا يقتصر الأمر على أن خريجي هذين البرنامجين الجامعيين يخرجون بمعرفة داخلية في الصناعة، بل يكتسبون مهارات ومواهب قد لا يمتلكها المتقدمون الآخرون.

"في بعض الدورات، نقدم معسكرات تدريبية لمدة يومين أو ثلاثة أيام لاستكشاف موضوعات جديدة وتحديات الصناعة"، كما يشارك هوفن في حديثه عن الجهود المبذولة لضمان تثقيف طلاب بريدا في المحادثات الملحة في الصناعة. "على سبيل المثال، في مجال التسويق، نتعمق أكثر في البيانات الضخمة والتسعير الديناميكي وتحديات الذكاء الاصطناعي."

تقول برينتس، التي تعمل الآن مديرة منطقة الألعاب في سيدار بوينت في ساندوسكي بولاية أوهايو: "كانت الفوائد التي اكتسبتها هي خبرات التواصل والمعرفة من الفصول المتخصصة. "كل يوم في العمل مختلف، وأنت لا تعرف ما قد يحدث."

تقول برنتيس: "كل يوم في العمل مختلف، ولا تعرف ما قد يحدث."

تقول برنتيس إن الفصول المتخصصة تعلم مفاهيم ومواد يستغرق تعلمها سنوات من المتخصصين في هذا المجال. كان هناك فصل دراسي كامل يعتمد على الطوابير وسحق الحشود وكيفية التعامل مع الخروج الجماعي.

يقول كيفن جوراليمون، كبير المحللين في الاستراتيجية العالمية في شركة يونيفرسال للوجهات والتجارب في أورلاندو: "لقد كونت خلال الفترة التي قضيتها في [روزن] علاقات مدى الحياة مع أقراني في الصناعة والموجهين والأصدقاء والزملاء الذين ما زلت أعتمد عليهم حتى اليوم". يقول رافيشاندران: "إن التواصل والتعرّف والمشاركة المطلوبة في الصناعة هي ما يميز كلية روزن."

يقول رافيشاندران: "يستفيد الخريجون من خلال الاستثمار في أنفسهم من خلال التعليم المتقدم وزيادة الأرباح مدى الحياة. كما يمكن للخريجين المزودين بالمعرفة في هذه الصناعة أن يبدأوا حياتهم المهنية في مجال الجذب السياحي، ولكن أرباب العمل الذين يوظفونهم يجنون أيضًا العديد من المزايا.

يقول هوفن: "إن التعليقات التي نتلقاها من أرباب العمل وشركاء الصناعة هي أن خريجي كلية روزن في هذا البرنامج يتم تدريبهم كمتخصصين في مجال الجذب السياحي - أي أن لديهم فهمًا واسعًا لإدارة مناطق الجذب السياحي ويمكنهم بسهولة إقامة علاقات بين التصميم والتطوير والعمليات والتسويق."

ويقول رافيشاندران: "يفهم طلابنا ما يحدث في هذه الصناعة. "تتضمن الدورات الدراسية لدينا مشاريع تعاونية، ودراسة مشاكل العالم الحقيقي وحلها، وإجراء تدقيق في السلامة والأمن، ومسابقة في تصميم الطاولات، وبشكل عام، كيف يمكنهم تحسين الأمور."

يستطيع الخريجون الجدد أن يتعلموا بسرعة أثناء العمل بسبب خلفيتهم التعليمية القوية. وتعتقد بيكر أنهم يدخلون سوق العمل بمعرفة ومهارات وخبرات وقدرة على التواصل. فهم يطورون شبكات من العلاقات بين زملائهم الطلاب في المنظمات النظيرة ومن خلال المتخصصين في هذا المجال الذين يزورون الحرم الجامعي والزيارات الميدانية وحضور الفعاليات الصناعية.

تسخير الشغف

منذ ولادته تقريبًا، كان أليكس جيلمان مولعًا بالقطارات الدوارة. قد لا يكون هذا هو السبب الرئيسي الذي دفعه للالتحاق ببرنامج جامعة BGSU، ولكنه جعله أقرب إلى العمل في مجال ألعاب التشويق.

"لقد التحقت ببرنامج إدارة المنتجعات والمرافق الترفيهية (RAAM) بسبب شغفي بصناعة الضيافة والملاهي. لديّ رغبة عميقة في مساعدة الآخرين واهتمام بالتعلم"، يقول جيلمان، خريج عام 2022 الذي يعمل حاليًا كمدير لخدمات الضيوف في منتجعات كالاهاري للمنتجعات والمؤتمرات في ساندوسكي. وعند تخرجه، كان قد حصل بالفعل على وظيفة بدوام كامل كمدير منطقة المكتب الأمامي في فندق سيدار بوينت التاريخي في سيدار بوينت. إنها مهارة ناعمة، ولكن على الرغم من أنه لا يمكن تعليمها، إلا أنه يمكن تعزيز الشغف في البيئة المناسبة. وهذا هو السبب في أن RAAM تتيح لطلابها إمكانية الوصول إلى الأشخاص الذين لديهم شغف بهذه الصناعة من خلال المتحدثين الضيوف والأساتذة والمشغلين. "لذا، نقيم معرضًا مهنيًا خاصًا بـ RAAM ليوم واحد في فبراير. والآن، أصبحنا نأتي بالخريجين إلى المعرض لتوظيفهم في شركاتهم."

وفي حين أن الجائحة أدت إلى فقدان المواهب بسبب التقاعد أو التغييرات الهيكلية، يجب سد الثغرات. يقول بيكر إن القوى العاملة المتعلمة هي أحد الأصول، خاصة في صناعة تواصل التوسع والتنويع في عروضها. وقد تكون الاستفادة من خريجي الجامعات متعددي المهارات لمواجهة التحدي هو الحل.