Principales acciones que deben tomar las FEC antes de reabrir
A medida que las empresas buscan reabrir de manera segura después de la pandemia mundial de coronavirus, los expertos dicen que hay varias cosas que los FEC pueden hacer para prepararse.
Sheryl Bindelglass, directora de diversión en Sheryl Golf, una empresa de mejora de negocios de centros de entretenimiento familiar (FEC), dice que ahora es el momento en que los propietarios y operadores deberían revisar sus procedimientos operativos estándar (SOP) prepandémicos y crear nuevas pautas de SOP para un volver a funcionar en la era de COVID-19. "¿Como se verá esto? ¿Nuestro personal tendrá máscaras? ¿Tendrán guantes? Bindelglass dice sobre las preguntas que los operadores de FEC deben responder. "¿Qué vamos a tener que cambiar, no solo para el personal, sino también para los invitados?"
Jerry Merola, director financiero de Alpha-Omega Amusements & Sales, Inc., una empresa de consultoría y distribución de productos, dice que los FEC tienen la oportunidad de desempeñar un papel más importante en la recreación familiar al reabrir. “Una cosa que creo que hemos aprendido durante el evento COVID-19, es que las familias se han vuelto muy importantes”, dice Merola. “Como modelo de negocio, nuestros huéspedes deben formar parte de nuestra familia. Necesitan saber que nos preocupamos por ellos lo suficiente como para convertirlos en el puesto número uno ".
Tanto Merola como Bindelglass comparten ideas a continuación sobre cómo crear confianza en el consumidor, recuperar las ventas perdidas de la fiesta de cumpleaños y comunicarse con valiosos empleados de primera línea antes de su regreso al trabajo.
Plan para brillar con medidas de salud y seguridad
A la vanguardia de un plan de reapertura, los FEC deben examinar sus nuevas mejores prácticas de salud y seguridad. Si bien puede sonar desalentador, Merola dice que la industria global de atracciones ya es líder. “Buenas noticias como industria, siempre nos hemos centrado en la salud y la seguridad. Esta es nuestra oportunidad de brillar, porque esto es lo que hemos hecho mejor ", dice Merola.
Él cree que los huéspedes regresarán cuando se sientan cómodos y, por lo tanto, los propietarios de las instalaciones deben tomar la iniciativa. "Cuanto más cómodos nos volvamos a conectar y reactivar, más cómodos se sentirán los consumidores en nuestras instalaciones", dice.
A Bindelglass le gusta la idea de crear una tarjeta que se entregaría a cada invitado al ingresar a un FEC. Recomienda que los operadores de FEC enumeren en la tarjeta los cambios que han realizado. Los ejemplos pueden incluir cómo el personal hace una pausa cada 30 minutos para lavarse las manos, describe cómo se limpian los baños cada 30 minutos y cómo el personal de la cocina usa guantes. Para crear confianza del consumidor con los invitados antes de su visita, Bindelglass recomienda hacer un video que muestre los procedimientos en acción que se pueden compartir en las redes sociales.
Comunicar, comunicar, comunicar
Merola enfatiza que el diálogo abierto y honesto entre colegas y empleados por hora es crucial para la reapertura. "La comunicación es la parte clave: lograr que todos trabajen juntos para comunicarse y volver a un punto normal", dice Merola.
Tomar tiempo para responder preguntas, explicar decisiones y escuchar son características que los FEC deben abordar de acuerdo con Bindelglass. "Les diría que tengan los ayuntamientos", dice ella. Bindelglass recomienda a los propietarios y operadores reunir a los empleados por hora para una reunión previa a la apertura (celebrada como una reunión en persona o en línea), donde los propietarios comparten los cambios que esperan. Además de compartir información, Bindelglass cree que la reunión debería ser utilizada como una oportunidad para mostrar a los trabajadores sin permiso que FEC se preocupa por sus empleados.
"Pregunte: '¿Qué puedo hacer por usted?'", Sugiere Bindelglass. Cuando uno de sus clientes le hizo la pregunta a su equipo, el propietario descubrió que algunos de sus empleados tenían dificultades para comprar alimentos durante el cierre. "Ahora les está dando dinero para comprar alimentos de su propio bolsillo", dice sobre el dueño que se tomó el tiempo para escuchar.
Recuperar fiestas de cumpleaños perdidas
Organizar la fiesta de cumpleaños de un niño puede generar ingresos valiosos para un FEC. Sin embargo, los cumpleaños pasaron mientras los FEC estaban cerrados. Bindelglass dice que los operadores están dejando dinero en la mesa si no intentan conectarse con el niño que cumple años. Una forma es enviarle al niño lo que ella llama un "gramo de cumpleaños", una barra de chocolate personalizada con una envoltura especial, acompañada de una tarjeta de regalo. Recomienda a los propietarios y operadores que luego se conecten con los padres para planear que el medio cumpleaños de sus hijos se celebre en su FEC con una fiesta para reemplazar la venta que se perdió durante el cierre.
Otras ideas que Bindelglass recomienda es "cumpleaños en una caja", donde un FEC reúne todos los elementos para una fiesta en persona (pizza, pastel, decoraciones, platos, cubiertos, juegos y premios) y empaca el producto para recogerlo. Según Bindelglass, comercializar el producto a madres que necesitan algo fácil es una idea sabia. "Ayudar es la nueva venta", dice ella.
Además, para un niño cuya celebración de cumpleaños fue eclipsada por COVID-19, también recomienda que la mascota de la FEC haga un saludo en video o haga un recorrido en casa. "Si su ciudad lo permite ... haga que su mascota se ponga su disfraz, conduzca, agite y deje globos en su buzón", dice sobre una visita en persona en la parte inferior del camino de entrada de un niño desde una distancia segura.
Mantente optimista
En medio de una pandemia, puede ser difícil ver la luz al final de la crisis. Merola dice que los propietarios de FEC necesitan momentos tranquilos para reenfocarse y respirar profundamente. “Este es un escenario en el que todos están juntos, no solo la industria del entretenimiento, en particular. Pero, francamente, todas las industrias enfrentan el mismo desafío juntas ”, dice Merola. "Como sociedad, podremos salir de ella".